Mardi 11 août 2009
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14:41
Nous les avions vus et arpenter en Été, alors nous avons également voulu profiter pour les voir durant l’Hiver. Nous n’avons pas été déçus. Celons la saison, les Chutes de Montmorency sont des
univers complètement différents à observer et apprécier.
Nous avons pris un plaisir à marcher sur les hauteurs enneigées des Chutes, offrant un point de vus magnifique sur elles, mais également sur le St Laurent gelé. Ainsi, nous pouvions observer les
crevasses, la Chute gelée et le pain de Glace… par dessus donnant une perception pas mal plongeante.
Mais nous sommes également allés en bas. Nous nous sommes régalés à rejoindre la Chute en marchant sur l’eau gelée, en nous enfonçant dans la neige. Arrivé prés de la Chute nous avons grimpé sur
le Pain de Glace que produisent les remous en Hiver. Une fois en haut, on a une vision vraiment géniale de la chute et de ce qui nous entoure. Et en redescendant, petit trip toboggan sur les
fesses !! Vivifiant !!
NB: photos bientot en ligne
Par Adrien et Estelle
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Mardi 11 août 2009
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14:38
Arrivé à Montréal nous sommes allés directement chez Julia pour passer un peu de temps avec elle et ses parents. Puis Patricia Laplante nous a rejoints. Julia allant bosser, Pat Adrien et moi
sommes partis tous les trois à la conquête du Mont Royal. Malheureusement pas jusqu’en haut. Nous avons rejoint Julia à son boulot ou nous avons passé pas mal de temps avant de tous rentrer nous
préparé pour notre soirée aux Foufounes Electriques. Arrivé là-bas, nous avons retrouvé une partie de la Gang pour notre plus grand plaisir : Fafane, Franck, Clancy, Seb, Thony. Nous avons
passé un super moment avec tout le monde, entre deconnades, partie de babyfoot, Game de hockey… Petite soirée d’ « à Bientôt » avant notre départ en France. Nous sommes vraiment heureux
d’avoir pu revoir cette gang de fou.
Le lendemain, grasse mâtiné pour commencer ! Julia ; Adrien et moi en avion grand besoin je pense après cette soirée. Nous sommes partis marché dans les alentours de chez Julia nous
acheter de quoi nous faire un petit repas. Après manger nous sommes allés au Studio Photo de Julia que nous n’avions encore pas vu. Vraiment génial. Et biensur, on en a profité pour se faire une
petite séance photo, allons dont !!!
Le temps passant vite, nous avons fini par rentrer pour nous préparé à sortir mangé tous les 4 (Julia et Nick, Adrien et moi). Nous sommes allés au SAQ nous prendre deux bouteilles de rouge (Un
chilien et un Français) puis direction au Vieux Duluth. Superbe restaurant ou le service était soigné et agréable. Sans parler de nos plats vraiment délicieux, pour Adrien Poulet au Grilloir
(Poitrine de poulet grillé, avec champignons et bacon, garnie d’un mélange de fromages cheddar et Monterey Jack, et badigeonnée d’une sauce au miel et à la
moutarde) et moi Filet de Sole (Un filet succulent légèrement pané, relevé d’un soupçon de citron et servi avec sauce à l’ail). Délicieux !!
Nous avons passé une soirée très agréable tous les quatre. Une de ces soirées qui sont à refaire !
NB: quelques photos bientot en ligne
Par Adrien et Estelle
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Mardi 11 août 2009
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14:37
Départ de Québec direction sainte Anne de la perade pour aller pêcher des petits poissons des chenaux. Pas n’importe quelle pêche, une pêche sur une rivière entièrement gelée dans un cabanon
chauffé.
Arrivé là bas, nous avons retrouvé Patricia Laplante qui avait pris place dans le petit cabanon. Drôle de sensation quand on pense au fait de rouler sur une rivière. Des que nous sommes entré
dans la petit cabane, nous avons aimé l’endroit et avons tout de suite pris possession de lieux pour pêcher. Morceau de foie et de crevette accroché aux hameçons nous ont apporté un bon nombre de
poissons. Au départ nous leur donnions de petits noms, mais nous en avons pêché tellement que c’était vite impossible. Nous avons de nombreuses prises et très belle qui plus est.
Au fur et à mesure de nos prises, nous faisions un tri pour relâcher les poissons trop petits. Puis Adrien et Jean Nick se charger de la phase moins drôle : tuer les poissons. Une fois mort
nous les mettions a congeler dehors sur un banc de neige. C’est un sacré avantage que de pêcher l’hiver. Au moins il n’y a pas besoin de glacière ou autre.
NB: photos bientot en ligne
Par Adrien et Estelle
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Mardi 11 août 2009
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14:36
Aujourd’hui nous nous sommes lancés en ville pour profiter un peu du Carnaval de Québec qui
est la plus grande célébration de l’hiver au monde. Dés le départ nous avons été mis dans l’ambiance en arrivant place Desjardins sur les plaines d’Abraham.
La plupart des enfants en bas âge sont transportés non pas en poussette mais en luge tirée par leurs parents. C’était assez spécial d’être au milieu de toutes ces luges ou trois-ski occupé
par des enfants emmitouflés dans un tas de couvertures. Parfois on se demander même si il y avait bien un enfant ou alors on ne voyait qu’un œil ou une main !! Certains chiens aussi étaient
habillés, par de petits chaussons aux pattes pour éviter d’avoir trop froid.
Avec tout ça il y avait une très bonne ambiance festive. Nous avons déambulé pendant prés de deux heures en passant par la compétition d’agilité Canine (A cause des gants que tout le monde
portés, le bruit des applaudissements était bien particulier), Le village pour enfants : avec plusieurs stands de jeux, des glissades en bouée dans la neige, Spectacle de danse (Marrant à
regarder étant donné que les danseurs et danseuses sont habillés en tenu d’hiver), les nombreuses et impressionnantes sculptures sur neige. Nous avons également vu, sans en faire (peut être un
autre jour), le Rafting sur neige, les spas extérieurs, la Tyrolienne, les toboggans de glace…
Une autre excursion s’impose pour essayer de faire quelque une de ces activités, mais en semaine quand il y aura moins de monde.
Après ça nous sommes partis faire un tour dans le vieux Québec pour prendre une marche dans les dernières décorations de Noël et les rues enneigées. Nous avons profité des rues piétonnes qui
n’étaient pas full de monde, donc agréable. Plusieurs sculptures de glaces ont été disposées sur les trottoirs à différents endroits ce qui était un réel plaisir pour les yeux. Nous avons même
pus nous asseoir sur un trône de glace assez immense. Très trippant mais on peut dire que ça gèle pas mal les fesses.
NB:photos bientot en ligne
Par Adrien et Estelle
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Mardi 11 août 2009
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14:36
Tout au long de la fin de semaine qui précède nous avons passé pas mal de temps à rassembler nos affaires et à organiser nos paquetages. La veille du déménagement nous avons emmené full
d’affaires chez Clermont, l’ami de l’ECTQ chez qui nous allons loger aux environs du 3/4 Février !! Mais mardi fut le jour de grand nettoyage et de non retour. Nous avons passé toute
l’après midi à récurer l’appartement pour qu’il soit impeccable pour les nouveaux locataires qui s’en venaient le lendemain. Pas mal de boulot exécuté et pas mal crevant. Une fois le ménage fait,
nous avons checker qu’il ne reste rien dans le logement que nous aurions pu oublier. Et là, avant de fermer c’est le dernier regard à notre appartement dans lequel on a vraiment aimé être pendant
ces 6 mois. Gros pincement au cœur en ramenant les clefs chez Jeanine et Jean-Paul.
Par Adrien et Estelle
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